Máy làm kem cứng - Đầu tư nhỏ lợi nhuận lớn cho cửa hàng

January 2, 2025

Mùa hè nóng bức đang đến gần kéo theo đó là nhu cầu thưởng thức kem của mọi người cũng tăng cao. Và việc bạn sở hữu được một chiếc máy làm kem cứng không chỉ giúp cửa hàng có menu thêm phong phú hơn mà còn thu hút nhiều tiệp khách hàng mới đến làm gia tăng doanh thu cho quán. Để biết thêm thông tin chi tiết về mô hình kinh doanh đầy sáng tạo này mời các bạn cùng theo dõi bài viết bên dưới nhé.

Vai trò của máy làm kem cứng trong ngành F&B

Đa dạng hóa sản phẩm

Một chiếc máy làm kem cứng cho phép cửa hàng của bạn cung cấp nhiều loại kem với hương vị khác nhau, từ kem truyền thống đến kem hiện đại với các thành phần như hoa quả tươi, sô-cô-la, hay các loại topping hấp dẫn. Điều này giúp cửa hàng thu hút nhiều đối tượng khách hàng hơn, từ trẻ em đến người lớn.

Tăng doanh thu cho cửa hàng

Kem cứng là một sản phẩm dễ bán và có biên lợi nhuận cao. Với chi phí sản xuất thấp, bạn có thể dễ dàng tạo ra các sản phẩm có giá trị gia tăng cao, từ đó tăng doanh thu và lợi nhuận cho cửa hàng.

Tiết kiệm thời gian và chi phí

Một máy làm kem cứng hiện đại giúp bạn tiết kiệm thời gian trong việc sản xuất kem. Chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu và bật máy, bạn sẽ có ngay những mẻ kem ngon lành mà không cần nhiều công sức hay thời gian.

Cấu tạo của máy làm kem cứng

Bình chứa nguyên liệu: Đây là nơi bạn sẽ cho các nguyên liệu cần thiết để làm kem, như sữa, đường, hương liệu, và các thành phần khác. Bình chứa này thường được làm từ chất liệu an toàn với thực phẩm, dễ vệ sinh và bảo dưỡng.
Hệ thống làm lạnh: Hệ thống này bao gồm một máy nén và dàn lạnh, giúp làm lạnh và đông đặc kem một cách nhanh chóng và hiệu quả. Hệ thống làm lạnh thường sử dụng chất làm lạnh an toàn và thân thiện với môi trường.
Cánh khuấy: Cánh khuấy giúp trộn đều các nguyên liệu và tạo ra kem có kết cấu mịn màng, đồng thời giúp không khí thấm vào kem, làm cho kem trở nên nhẹ và bông hơn.
Bảng điều khiển: Bảng điều khiển giúp bạn dễ dàng điều chỉnh các thông số như nhiệt độ, thời gian làm kem, và tốc độ khuấy, đảm bảo quá trình làm kem diễn ra suôn sẻ và đạt chất lượng tốt nhất.

Một số lưu ý khi kinh doanh cửa hàng kem

Lựa chọn máy làm kem chất lượng: Đầu tư vào một máy làm kem cứng chất lượng cao là điều cần thiết. Hãy chọn những thương hiệu uy tín, có chế độ bảo hành và hỗ trợ kỹ thuật tốt để đảm bảo máy hoạt động bền bỉ và hiệu quả.
Kiểm soát chất lượng nguyên liệu: Chất lượng kem phụ thuộc rất nhiều vào nguyên liệu. Hãy đảm bảo sử dụng nguyên liệu tươi ngon, an toàn và có nguồn gốc rõ ràng. Điều này không chỉ đảm bảo chất lượng sản phẩm mà còn tạo dựng niềm tin với khách hàng.
Đào tạo nhân viên: Để máy làm kem cứng hoạt động hiệu quả, nhân viên cần được đào tạo kỹ lưỡng về cách sử dụng và bảo dưỡng máy. Điều này giúp tránh các sự cố không mong muốn và duy trì chất lượng kem ổn định.
Chiến lược marketing: Quảng bá sản phẩm là yếu tố quan trọng để thu hút khách hàng. Hãy sử dụng các kênh truyền thông xã hội, chương trình khuyến mãi và sự kiện tại cửa hàng để giới thiệu những loại kem mới và độc đáo.
Thiết kế không gian quán: Một không gian quán đẹp, thân thiện và thoải mái sẽ thu hút khách hàng đến thưởng thức kem nhiều hơn. Hãy tạo ra một môi trường thân thiện và ấm cúng, nơi khách hàng có thể thư giãn và thưởng thức những ly kem tuyệt hảo.

Với các lợi ích vượt trội từ việc sở hữu máy làm kem cứng, thì việc đầu tư vào mô hình kinh doanh này là một quyết định vô cùng đúng đắn. Hãy để máy làm kem cứng KDP Machinery trở thành trợ thủ đắc lực của bạn, mang lại những ly kem ngon tuyệt, góp phần làm nên sự thành công và phát triển bền vững cho cửa hàng của bạn.

‍